Après une longue absence, la TRIPLE est de retour en bouteilles ! Fruit de de trois fermentations différentes avec deux levures différentes elle est issue d’une garde de 8 semaines en cuve au total.
Cette bière blonde très maltée est pourtant très sèche en bouche, houblonnée au Sovereign, au Pulawski et à l’Altus. Composée à 100% de malts d’orge (pils et pale) elle a été brassée les 26 et 27 juillet et mise en bouteille le 23 septembre. Avec ses 8,5 degrés elle est enfin prête pour accompagner cet automne / hiver 2022 !
