La Farlodoise au Salon Primevère – 1, 2 & 3 mars 2024

La Farlodoise participe la semaine prochaine pour la 2ème fois au Salon-rencontres Primevère à Eurexpo à Lyon, salon des alternatives et de la bio depuis 1987.

485 exposants, conférences plénière, causeries, espace pour les enfants, conférences gesticulées…
Ce salon permet de rencontrer les réseaux et associations engagés, de confronter ses idées et découvrir de nombreuses alternatives à la portée de tous… Nous sommes ravis de faire partie de l’aventure au milieu de l’espace Nature et Progrès du salon !

Nous avons des invitations pour vous disponibles à la caisse du magasin si vous souhaitez venir au salon.

Toutes les infos et le programme ici :
http://salonprimevere.org/

 

Retrouvez tout le programme ici !

Horaires d’ouverture :
Vendredi 1er : 11h-21h
Samedi 2 : 10h – 20h
Dimanche 3 : 10h – 19h

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Les Jeudis-vins ! – Dégustation et rencontre de vignerons


On vous propose deux soirées de jeudis pour venir à la rencontre de deux domaines emblématiques de notre région avec qui nous travaillons étroitement.

Le concept
– dégustation au tonneau à partir de 18h et jusqu’à 21h – sans réservation
– présence des vignerons et vigneronnes
– possibilité d’acheter des bouteilles avec une remise spéciale au carton de 10%
– possibilité de manger un repas spécifique concocté par la team cuisine – sur réservations
– Vins au verre des domaines servis sur le repas

Les soirées
JEUDI 22 FÉVRIER 2024 – DOMAINE DE PRAPIN
Coteaux du Lyonnais – Taluyers
Repas proposé : Bœuf façon pot au feu

JEUDI 7 MARS 2024 – LES DÉPLAUDE DE TARTARAS
IGP Collines Rhodaniennes – Tartaras
Repas proposé : Volaille vin blanc et shiitakés

Réservations repas au 09 73 10 84 72

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Réouverture mardi 9 janvier ! Belle année 2024 à tous !

Toute l’équipe de la Farlodoise vous souhaite une belle et heureuse année 2024 !


RÉOUVERTURE !

Après une bonne semaine de repos nous voilà regaillardis pour vous accueillir à nouveau dès demain ! Le bar et le restaurant seront donc ouverts aux horaires habituels à partir de ce mardi 9 janvier. Venez découvrir les midis les petits plats du jour concoctés par la team cuisine, et le soir c’est la nouvelle carte qui vous attend pour des moments gourmands et conviviaux entre amis !

2024…
La page 2023 se tourne, marquée par l’ouverture du restaurant et les 10 ans de la brasserie. 2024 sera encore une année de transition avec la poursuite des travaux dans la salle de spectacles et la pérennisation de l’espace restauration.

Merci à tous pour tous ces moments partagés en 2023, mais également pour votre présence et vos encouragements au quotidien.
On garde le cap en 2024 !

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🔥😍🍺NOUVELLE BIÈRE : LA GRAPE ALE !

Et là voilà la toute dernière bière éphémère sortie des cuves de la brasserie !

Voici un nouvel ovni brassicole qui entre tout droit dans la gamme Experience ! Cette « Grape Ale » tirée d’un style italien combine une fermentation haute de céréales et de moût de raisin (jus sucré non fermenté).On se retrouve ici à la croisée des produits fermentés, déguste-t-on une bière ? Un vin crémant ? Ça n’a finalement peu d’importance, son côté limpide et fruité la rend idéale pour accompagner un apéritif, un dessert, ou même toute une soirée grâce à sa grande buvabilité.

Brassée avec un tiers de jus de raisin Syrah du Domaine Verzier, c’est Chavanay et le Pilat qui s’invitent dans ce breuvage !

Alcool : 7 % vol – Disponible dès demain au magasin !

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TEST DE LAVAGE DES BOUTEILLES

En vue de réaliser un premier essai de lavage de nos bouteilles de 50 cl on a besoin de vous ! Toutes les étiquettes de nos lots de bières actuellement en vente sont désormais hydrosolubles (ça part au lavage à l’eau😉).

Il faut donc qu’on remplisse un palox complet de bouteilles pour ce 1er test, vous pouvez donc ramener toutes les bouteilles de Farlodoise dès à présent ! Nous ne mettrons pas en place de système de consigne payante pour le moment, on va aussi tester si le taux de retour en local est intéressant.

Les bonnes règles à suivre pour le réemploi :

– Rincez légèrement la bouteille pour que les levures ne collent pas au fond puis la stocker à l’abri de la lumière et de la poussière

Un palox c’est 1000 bouteilles, chiche on le remplit avant Noël ???

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OUVERTURE DE LA RESTAURATION !

ça y est la partie restauration est en place !

Plus d’infos et de détails à venir mais vous pouvez d’ores et déjà venir manger sur ces horaires :

Les MIDIS du MARDI au SAMEDI (oui oui plat du jour le samedi midi aussi !)
Les SOIRS du MARDI au VENDREDI
Un seul numéro pour réserver : 09 73 10 84 72

NE PAS LAISSER DE RÉSERVATION SUR LE RÉPONDEUR ELLES RISQUENT DE NE PAS ÊTRE PRIS EN COMPTE

Merci à tous !

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