BEAUJOLAIS NOUVEAU – Beaujo, repas & DJ set ! – JEUDI 20 NOVEMBRE

Après 4 premières éditions forts sympathiques le Beaujolais Nouveau revient cette année à la Farlodoise ! On garde les piliers de cette belle soirée : du vin, un bon repas, et de la convivialité musicale !

1* DU BEAUJOLAIS…
On vous propose une petite sélection de 3 vins chez deux vignerons qu’on affectionne, domaines en Beaujolais que nous servons au restaurant et vendons à la cave :

– Domaine Richard Rottiers – Romanèche-Thorins – 71 :
Beaujolais Nouveau / Beaujolais Village 2023 / Manganèse

– Domaine Romuald Petit – Saint-Vérand – 71 :
Beaujolais Nouveau / Beaujolais Village 2023 / Morgon Roche Noire 2023

Les vins seront disponibles dès le midi à la dégustation au restaurant.

2*…DU MANGER…
La Team cuisine vous prépare spécialement pour l’occasion un saucisson chaud sauce vigneronne !
Possibilité de réserver votre assiette au prix de 13€, repas possible dès 19h, on fera comme à la cantine, repas servi en mode buffet avec placement libre.
Pensez à réserver votre part au 09 73 10 84 72.

3*…DE LA MUSIQUE !

Et parce qu’on allait pas faire un Beaujo sans s’ambiancer un p’tit peu quand même, on a invité le copain Julien Copans alias « JU MAGIC COPANS » rebaptisé ce jour là « LE BEAU-JULIEN MOINS NOUVÔ » pour un live set chill au milieu de la Farlo !

LE PLANNING
À midi :
Repas thématique dès le midi avec les canons du soir dispo au verre
17h :
ouverture du bar
18h : on attaque les dégustations !
19h :
Le miam est prêt, on peut attaquer à manger !
Dès 20h : Apéro concert !

BEAUJOLAIS NOUVEAU ! – Beaujo, repas & DJ set
JEUDI 20 Novembre – Entrée libre et gratuite

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La Farlodoise au salon Tatou Juste à St Etienne les 23 et 24 novembre 2024


Comme chaque année la Farlodoise sera présente au salon Tatou Juste à St Etienne. Cette 19ème édition aura lieu les 22 et 23 novembre 2024.

Lieu : Parc des expositions, 31 bd Jules Janin 42000 Saint-Etienne
Horaires : 10h-19h
Tarif : 4€ l’entrée, 2€ tarif réduit, gratuit pour les -18 ans
Toutes les infos sur tatoujuste.org ou sur facebook @tatoujuste

Les 20 ans !
Présenté comme « le rendez-vous des solutions heureuses », cette 20ème édition du salon vous invite à rencontrer les 250 exposants et à participer à différentes conférences et animations autour d’initiatives et d’actions dans les thématiques : Cosmétique & bien-être / Habiter autrement / Grandir autrement / Culture et Media / Réemploi / Mobilité activité / Travailler autrement / Mode et artisanat / Agriculture et alimentation / S’informer pour agir / La nature et nous / Économie solidaire / Solidarité internationale

Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule on sera sur le Tatou avec nos amis de la Brasserie Stéphanoise. Et pour l’occasion comme chaque année nos brasseurs auront concocté une nouvelle bière collaborative inaugurée et servie sur le salon !

🍺Et comme depuis 9 ans maintenant, nous brassons une bière spéciale pour ce week-là : la TATOU BU !

Cette version 2025 se présente sous la forme d’une bière blonde, légère, du style « Pioche », mignonne dénomination pour une bière Mi-Pils Mi-Kolsch.

Pour faire simple, on va fermenter à plus basse température une levure de haute fermentation. Brassée avec du malt pils et un soupçon de malt doré, on utilise des houblons traditionnels allemands et tchèques (saaz, perle, saphir) pour obtenir une bière inspirée du style allemand, avec une nez plus levuré, une amertume présente et persistante en bouche.

👉Bref une bière fine, équilibrée avec une légère amertume en bouche !

À découvrir à la pression au bar ainsi qu’en bouteilles de 75 cl à l’épicerie.

Au programme sur notre stand commun au Tatou : la TatouBu 8, des bières bouteilles, des coffrets des 2 brasseries, de la bière pression, des jus de fruits, des sodas artisanaux…

Programme du week-end

Toutes les infos et le programme sur :
http://www.tatoujuste.org/

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Samedis 15 & 29 Novembre – Retour des Huîtres Papytaine !

Les huîtres reviennent à la Farlo alors on va fêter ça !

Retour des Huitres Papytaine, arrivage en direct de la production familiale située dans la Ria d’Etel entre Vannes et Lorient.

🦪 Dégustation sur place ou à emporter de 9h à 14h
🍟🦪Moules frites au plat du jour ! Réservations au 09 73 10 84 72 / À partir de midi le samedi👉 Huîtres et moules disponibles au magasin dès le vendredi après-midi

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Afterworks pour l’emploi avec APROJOB – 6/11 et 4/12

Les Afterworks pour l’emploi avec Aprojob Chazelles sur Lyon !

Sophie et son équipe d’Aprojob à Chazelles vous invite à venir échanger et discuter en toute simplicité à la Farlo de vos recherches d’emploi et de vos projets en général.

Deux dates de calées pour le moment :
– Jeudi 6 novembre de 17h à 19h
– Jeudi 4 décembre de 17h à 19h

Pas besoin de rdv, venez comme vous êtes !
Si vous avez un CV sous la main ça peut aider 😉

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Réemploi des bouteilles de Farlodoise !

Vous avez sans doute suivi nos péripéties depuis plus d’un an autour des premiers essais de lavage de bouteille Farlodoise !
Ce fut un feuilleton à épisodes dont nous vous conterons l’histoire dans « le Grand Livre de la Farlodoise, les 50 ans » qui sortira du coup en 2063.

Mais pour faire rapide voilà la conclusion de tout ce cheminement :
1- Nous avons changé de bouteilles, elles sont cette fois certifiées lavables une bonne coupe de fois. On reste fidèle au format 50cl. On espère que le nouveau « dizaïneu » vous plait.
2- On a changé le papier de l’étiquette, avec un nouveau papier hydrosoluble, lavable et lessivable
3- Quitte à tout changer, on a changé la charte graphique, les logos et le graphisme des étiquettes ! Un grand merci à Anouk Moncet pour son travail qui donne un p’tit coup de jeune aux bouteilles comme on dit !

On compte sur vous maintenant ! Il suffit de :
1- Boire des Farlo (partie la plus simple du boulot)
2- Bien rincer la bouteille
3- Ramener la bouteille dans le nouveau casier prévu à cet effet à l’entrée du magasin (il est accessible à tout moment, même en dehors des heures d’ouverture – une construction Magic Vernay)
4- Pas de consigne financière, on tente le coup « sur le bon sens paysan ». Aussi fou que cela puisse paraître, niveau financier entre laver et acheter neuf, c’est quasiment pareil.
Par contre pas pour l’impact écologique.
5- Dernière étape on envoie tout ça chez notre partenaire Rebooteille et en avant le nettoyage !

 

OBJECTIF !
On avait mis 6 mois à récupérer 4000 bouteilles en 2024 (dec 23 à juillet 24) pour les premiers essais. Nous aurons produit du 1er avril 2024 au 31 mars 2025 près de 37 000 bouteilles.
En étant bien rôdé ça serait fou de récupérer déjà un tiers de tout ça soit 10 000 bouteilles.

⏳On démarre le compteur au 1er avril ! Chiche ?!
Rendez-vous le 31 mars 2026 (un bon vieux mardi) pour faire les comptes !

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